Das Weingut

liegt auf einem kleinen Plateau über dem Bodensee. Der Blick schweift über den See zu den gegenüberliegenden Bergen Österreichs und der Schweiz. Wir bewirtschaften ca 3,5 ha bester Anbaufläche, und unser Wein, die Lindauer Spitalhalde, wurde bereits mit zahlreichen Auszeichnungen gewürdigt. In Lindau und Umgebung kennen alle unser charmantes Weingut, wo unsere Weine und Brände gekostet und zu Ab-Hof-Preisen mitgenommen werden können.

Öffnungszeiten Weinverkauf:
Mo - Fr 8.00 - 12.00 und 16.00 - 18.00

Der Wein

Schon die alten Römer schätzten die für den Weinbau hervorragend geeigneten, zum See hin abfallenden Moränenhügel. Denn der See gibt im Herbst noch lange seine Wärme ab und schützt vor Spätfrösten. Und außerdem beschert er den Fön, den Wind, der aus dem Süden kommt, das Rheintal heraufbläst und dem Wein seinen mediterranen Touch verleiht.

Laut Überlieferung wurde schon 1336 in Lindau Wein angebaut. Mehrere kleine Weinbauern lieferten damals dem Lindauer Spital ihr Lesegut. So entstand der Name Lindauer Spitalhalde. Um die Jahrhundertwende kam der Weinbau in Lindau fast zum Erliegen. Ein Grund war die Reblaus, die die Rebstöcke schädigte. Der andere Grund war der Zeitgeschmack. Die Weintrinker fanden mehr Gefallen an den Weinimporten aus Südtirol als an der damaligen Hauptsorte Elbling mit ihrem hohen Säuregehalt. Seit 25 Jahren betreiben die Familien Deufel und Haug wieder Wein- bau unter dem Namen Lindauer Spitalhalde.

Die Produkte

Müller-Thurgau trocken
zeichnet sich aus durch subtile Limetten- und Citrusaromen und besticht mit einer adrett fruchtigen Leichtigkeit des Seins. Der Müller-Thurgau ist ein "Satisfaction-Wein". Jeder Schluck lässt Phantasien erblühen, Frauen werden geistreicher, Männer schöner. Sein guter Körper erhält ein erfrischendes Auftreten und macht Laune.
Die Werte:
11,5% Alc, 6,4% Säure, 0% Restzucker
dieser Wein ist für Diabetiker geeignet.

Müller-Thurgau halbtrocken
ein von Fruchtestern grprägtes Aroma, zartfruchtig, Limetteneinschlüsse und Citrusnoten, lebendig mit einem leichten Körper und geradezu jugendlichem Charme, fetzig wie eine Jazztrompete.
Die Werte:
11,0% Alc, 6,4% Säure, 9,3% Restzucker

Der Summer
modern, quirlig, er tanzt auf unserer Zunge wie eine beschwipste Ballett- tänzerin und hinterlässt einen zartbitteren Abgang. Dank der ihn tragenden Kohlenäure die teufelsche Antwort auf Prosecco.
Die Werte:
9,0% Alc, 6,5% Säure, 0% Restzucker
dieser Wein ist für Diabetiker geeignet

Weissherbst
ist Balsam für unseren Gaumen, seine lachsartiges Farbkleid erinnert an warme Spätsommerabende. Weissherbst bedeutet Weissweincharakter, gepaart mit nussigem Burgunderaroma, ferner Mandel-, Caramel- und Erdbeernoten sowie buttrig-sahnige Komponenten. Ein überaus sinnlicher Wein, dessen zarter Körper getragen wird von einer harmonischen Süsse und lebendiger Frische. Dieser Wein verleiht Flügel, er ist die schwäbische Antwort auf Red Bull.
Die Werte:
12,0% Alc, 7,0% Säure, 10,6% Restzucker

Bacchus
ist eine Offenbarung in flüssiger Form, sozusagen "deuflisch" gut. (Zitat von Önologe Hermann Mengler, Würzburg). Blumige und fruchtige Noten, an Holunderblüte erinnernd, klar, lebendig und feinherb durch stabile Säure und ausgewogene Süße, ein anregendes und facettenreiches Erlebnis.
Die Werte:
10,5% Alc, 6,3% Säure, 14,5% Restzucker

Spätburgunder Rotwein
rot, uns innerlich bewegend und unser Gemüt freundlich stimmend - ein brillierender Wein von leuchtender, animierender Farbe, sein Aroma betont jugendlich mit einem kräftigen, beinahe überschwenglichen Anklang an reife Himbeeren. Nachhaltig, fruchtbetont im Abgang, leichtes subtiles Zartbitter, ein rotes Feuerwerk!
Die Werte:
12,5% Alc, 4,5% Säure, 1% Restzucker
dieser Wein ist für Diabetiker geeignet.
Geringe Mengen unseres Rotweins werden im Barriquefass ausgebaut.

Die Brände
Alle unsere Brände werden ausschliesslich aus Traubengut und Obst eigenen Anbaus destilliert, unser Sortiment beinhaltet:
Brand von der Sauerkirsche, Williamschrist-Birnenbrand, Zwetschgenwasser, Mirabellenbrand
Tresterbrand, Weinhefebrand
und vom Apfel:
Jonagold-, Coxorange-, Boskop-, und Elstarbrand

Preisliste Weine und Brände

Die Wohnungen

Die Natur hat uns hier am Bodensee mit viel Schönheit verwöhnt, und wir bemühen uns in unserem Hause, für Sie dasselbe zu tun, damit Sie Sich rundherum wohlfühlen. Unsere Wohnungen sind großzügig und individuell gestaltet, die lichten Räume lassen viel Sonne und Wärme herein und bieten einen herrlichen Ausblick auf See und Berge.

Weitere Informationen und Preisliste

Das Drumherum

In unmittelbarer Umgebung finden Sie reizvolle Spazierwege entlang des Bodensee-Ufers, Boots- und Fahrradverleih sowie Tennisplätze, und außerdem gibt es im Hotel Bad Schachen regelmäßig klassische Konzerte. Empfehlenswerte Garten- und Speiselokale sowie die Bäckerei für Ihre Frühstückssemmeln sind zu Fuß erreichbar. Über die Haltestelle vor dem Haus sind Sie bestens ins Lindauer Stadtbusnetz eingebunden.

Die Inselstadt Lindau lädt zu Spaziergängen durch die schöne Altstadt ein, und mit Schiff oder Fahrrad erreichen Sie das österreichische Bregenz, das mit einem reichen Kulturangebot und mit der berühmten Seebühne aufzuwarten hat.

Im Lindauer Hinterland und im Allgäu sowie in den nahen österreichischen und Schweizer Alpen bieten sich zahlreiche Möglichkeiten zum Wandern und Berg- steigen, und auch für den Wintersport ist Lindau ein idealer Ausgangspunkt. Lohnende Ausflüge sind Fahrten mit dem Schiff oder Auto an den Untersee, zur Blumeninsel Mainau, nach Meersburg oder Konstanz sowie zu Meisterwerken barocker Baukunst wie der "Birnau" und der St.Galler Stiftsbibliothek.

So erreichen Sie uns

aus Richtung Stuttgart (A 81):
Sie wechseln beim Hegauer Kreuz auf die A 98 Richtung Lindau. Die Autobahn mündet in die B 31. Auf der B 31 fahren Sie in Richtung Lindau, bis Sie ca 5 km hinter Friedrichshafen zu der Ausfahrt Kressbronn/Nonnenhorn/Wasserburg kommen. Hier fahren Sie ab und weiter auf der alten B 31 Richtun Lindau. In dem Vorort Enzisweiler biegen sie rechts Richtung Schachen ab.

aus Richtung Ulm/München (A 96):
Sie nehmen die Ausfahrt Lindau und halten sich dann Richtung Insel/Stadtmitte, bis sie den ersten Kreis-Verkehr passiert haben. Biegen Sie dann aber nicht Richtung Insel ab, sondern fahren Sie geradeaus weiter. Im zweiten Kreisverkehr (Aeschach) gibt es ein Hinweisschild Schachen. Sie befinden sich dann in der Wackerstraße, die in die Schachener Straße übergeht.